传承东方智慧•臻选自然滋养

嘉和一品以《黄帝内经》为源，践行“五谷为养、四时有序、顺时而食”的膳食理念，致力于将传统饮食文化与现代营养科学相融合，依据“春补肝、夏解暑、秋润肺、冬养胃”的时令原则，打造以“四季食养、顺时而食”为核心的品牌养体系。

为铸就优质食养基础，我们每年亲自走访全国优质食材产地，严选最地道、最有机的原料，在东北牡丹江等地包下千亩有机种植田，所用谷米均达到有机标准，并精选新会陈皮、高邮鸭蛋、西双版纳小玉米、中宁枸杞等优质食材，建立全程溯源系统，守护从源头到餐桌的纯净与自然能量。让每一份餐食都承载“家的味道”与“家的放心”。

 

 

嘉和营养研究院

四季用心•科学守护每一餐

嘉和营养研究院秉承《黄帝内经》“药食同源”与“四季食养”的古老智慧，同时深度融合现代营养学经典--中国居民平衡膳食宝塔的科学指引，组建由营养学专家、烹饪大师构成的研发团队，以宝塔推荐的食物多样性与均衡性为根基，为儿童、老人、孕妇等不同人群量身定制科学配餐。

我们坚持以给孩子选品的标准筛选食材，“像为家人做饭一样用心”，研发更适合现代人体质与生活节奏的科学配方践行“三低两高”(低油、低脂、低盐、高蛋白、高食纤维)的黄金准则，推行“六不添加”，真正做到“食养生活,从一品好粥开始”

 

 

创新驱动•智能制造

二十余载深耕•以央厨迭代引领行业

通过中央厨房标准化管控、数字化管理系统及ESG理念的深度实践，嘉和一品将“科技赋能自然滋养"贯穿产业链。

我们以“科技+安全+健康”为核心，依托全程湖源与营养研发，推动中式健康膳食全球化探索，让每个人都能随时随地吃上放心的美食。

我们建立专业品控和化验室，进行采购质检、食安检测、留样比对、食材溯源，确保食品安全品质。品牌连锁餐饮要保证百店一味，菜品品质稳定，就需要食安品质更可控的食材，更精确的调味料配比，更好的厨艺转化，才能形成精细化的标准流程，确保每一次的出品质量、口味一致。