今年，“世界粮食日”的主题是“行动造就未来—健康饮食，实现零饥饿”，呼吁采取跨部门行动，使每个人都能够获得负担得起的健康和可持续饮食，同时也呼吁每个人都开始思考自己如何饮食。

 

 

 

今年是第39个“世界粮食日”。联合国世界粮食计划署与美团共同推出了“拒绝隐性饥饿”健康饮食倡导行动，联动公众人物、新浪微公益，及美团平台、点评平台、美团外卖的超50家餐饮连锁品牌，通过理念倡导及多种行动举措，聚焦“隐性饥饿”问题，倡导健康饮食习惯和生活方式，推动实现“零饥饿世界”的可持续发展目标。
 

 

数据显示，全球已有超20亿人处于“隐性饥饿”，中国也已超过3亿，是全世界受该问题严重挑战的国家之一。中国农业农村部食物与营养发展研究所唐振闯博士说：“隐性饥饿一般因人体维生素和矿物质缺乏造成，它与显性饥饿( 能量、蛋白质、脂肪等宏量营养供应不足)相比，更加隐蔽，也更难察觉，长期处于‘隐性饥饿’可能导致婴儿出生缺陷、发育不良，增加儿童和孕产妇死亡率及免疫系统弱化等诸多疾病，严重危害身体健康。” 

 

联合国粮农组织驻华代表马文森（Vincent Martin）在接受专访时指出，中国高度重视消除饥饿和贫困问题，居民健康营养状况近年来明显改善，但中国肥胖人口仍居世界之首。

《柳叶刀》杂志的报告称，中国拥有4300多万男性和4600多万女性肥胖人口。国家统计局和国家卫生委员会的数据也指出，从1992年到2015年，中国超重率从13%增加到30%，肥胖率从3%增加到12%。
 

 

世界粮食计划署驻华代表屈四喜表示：“联合国可持续发展‘零饥饿’的目标除了要在2030年消除饥饿，还要消除一切形式的营养不良。世界粮食计划署和美团的携手合作正是为了实现这个目标，为此双方不断探索新的合作模式和方法。今年的活动不仅契合世界粮食日的主题，而且准确传达了‘零饥饿’中营养的理念，‘饥饿餐厅’的创意既有新意，又能让民众直接体验健康饮食的重要性。”
 

 

向公众传递均衡的膳食理念，推动膳食源头供给改善，保障公众膳食更丰富，营养多选择，是解决隐性饥饿行动的重要环节。为此，美团通过旗下美团、大众点评、美团外卖三大核心平台的连接能力，携手世界粮食计划署、明星周冬雨、陈赫、杜江等发起联合倡导，通过提升用户膳食理念，拒绝隐性饥饿。

 

大董、西贝莜面村、全聚德、云海肴、嘉和一品、胖哥俩、吉祥馄饨等超五十家餐饮品牌，在农业农村部食物与营养发展研究所的指导下，推出“吃出彩虹公益套餐”，通过关注套餐食材多样，保障膳食搭配更丰富。美团外卖发挥业务优势，通过发布《中国轻食外卖消费报告》等形式，为消费者提供一份健康餐饮选择指南，保障营养更多选择。 
 

 

每天都在“隐性饥饿”的边缘疯狂试探？

这位朋克，你真的需要养生了！来嘉和一品，照着彩虹色吃健康大餐，跟亚健康说拜拜！

 

五颜六色的彩虹粥

是不是让你目不转睛啦健康饮食计划马上起航吧！